倘若船隻在海面上發生漏油意外，那就跟生態浩劫沒兩樣。本月中，以色列西北部的地中海岸發生了大範圍的焦油汙染事件，高達1000噸的焦油，在當地海面上擴散、隨浪沖上海面，造成當地沿海生態莫大的傷害！
據《washingtonpost》報導，受汙染的海岸線長達193公里，不僅魚群、珊瑚礁，大量的海龜也深受其害。野生動物救援醫療單位發現，好多海龜的呼吸道和消化道都有又黏又稠的焦油，這讓許多海龜窒息、餓死，以色列國立海龜救援中心（National Sea Turtle Rescue Center）現今緊急救援了11隻還有一絲生命氣息的海龜寶寶。
特別的是，救援人員Guy Ivgy表示，他們採取的救援方式是「餵食海龜寶寶吃美乃滋」。這是因為美乃滋含有油、蛋黃、檸檬汁、醋和卵磷脂，當中的磷脂質分子同時具有親油性和親水性，可以把黏在海龜消化系統裡的焦油有效溶解。
Israel’s National Sea Turtle Rescue Center is using mayonnaise to help treat 11 endangered green sea turtles impacted by a recent oil spill which left tar coating the bulk of the country’s 120-mile Mediterranean coastline.https://t.co/yADPx0tQ5q
— New York Daily News (@NYDailyNews) February 25, 2021
儘管已造成大量的魚群和海龜死亡，但Guy Ivgy表示，他們預計這11隻海龜寶寶的療程至多只要兩周的時間。
但真正令他們擔心的是，一來，這次大規模漏油事件的來源還未明朗，二來是海岸線上的焦油若要清除乾淨，需要數個多月的時間，倘若海洋環境持續受到人類侵害，再多的補救方法都來不及拯救海洋生物。
