聯名雞塊餐爆紅 麥當勞為什麼要和BTS合作?-EYENEWS01

BTS套餐包括10塊麥克雞塊、中薯、中可,以及來自韓國麥當勞的甜辣醬、肯瓊醬,搶鮮熱度十足,在東南亞各處以及台灣不少分店的麥當勞前都湧現排隊領取BTS套餐的外送員或外帶客人人潮。

麥當勞先前推出美國限定的饒舌歌手崔維斯史考特(Travis Scott)、雷鬼歌手J巴爾文(J Balvin)聯名特餐大獲成功,大受鼓舞。美國麥當勞勞行銷長佛拉特莉(Morgan Flatley)表示,她向負責全球其他據點的行銷長們匯報前次名人餐的戰果後,大家都想參加,因此催生這次與BTS的合作。

BTS套餐2021年5月26日起陸續在全球49國開賣,排除中國與日本。除了食物,雙方也推出獨家聯名商品系列,包括袋子、T恤、帽T、帽子、睡袍、雨傘等等,美國麥當勞則會在app上連續四週推出獨佔數位內容。

BTS先前曾與現代汽車、Fila、Skechers、三星、韓國星巴克、31冰淇淋合作,販售芭比娃娃玩具的美泰兒公司也販售過BTS成員玩具。

麥當勞這次選擇主打雞塊,是因為雞塊形狀分成「鐘形」(bell)、「靴子形」(boot)、「骨頭狀」(bone)、「球形」(ball),4種雞塊各自有代表意義,包括具有藝術鑑賞力、風趣、感性、前衛,每位BTS團員都有這些特質,並選用代表色「紫色」打造特殊包裝。

 

根據《CNN》,麥當勞淨利率並不高,因此促銷與新商品能幫助麥當勞在競爭中脫穎而出。麥當勞也試著增加app使用人數,以增加忠誠度與銷售。

2020年,麥當勞推出內部稱為「加速拱形」的新品牌策略,其中一項重點就是要讓更多顧客變成粉絲,做法是投入資金,在流行文化領域想辦法據有一席之地。與查維斯史考特的聯名餐,將銷售推升了4.6%。

佛拉特莉說:「我們認為與史考特的合作會很盛大,結果比我們原本預期的還轟動很多。」

「我們學到的是,人們想與我們一同創造內容。透過史考特聯名活動,我們看到顧客貼出在得來速邊取餐邊唱歌的影片,還說『你們懂我要什麼』。這整個現象都是透過讓顧客透過我們的品牌創造內容而來,是我們前所未見的程度。所以這次我們與BTS的合作也希望有這樣的成果。每個星期,顧客都有機會透過聯名特餐、BTS創造他們自己的內容。」

 

史考特與巴爾文特餐帶給麥當勞的另一個啟示,是市場對於商業品牌和其他紀念特殊時刻的實體物品,有非常龐大的需求。看到有人會囤積、搶購或在拍賣網站販售史考特聯名商品,使麥當勞這次也如法泡製,例如推出BTS專用的外帶紙袋。麥當勞原本無法想像,有人會想要用兩三千台幣在拍賣網站購買麥克雞塊形狀的枕頭,結果現在黃牛還把價格炒到幾千甚至幾萬塊。

先前與史考特合作時,麥當勞詢問他會如何詮釋這個品牌,覺得該怎麼樣獨特地結合麥當勞與史考特這兩個品牌,成果是特殊印製的丹寧短褲、漢堡領帶、工裝外套、籃球衣等等。

麥當勞對自家品牌的把關非常嚴格,很少會冒險搞噱頭,與史考特的合作也在公司內部遭遇過各種反對,因為史考特的歌詞與音樂並不是那麼「適合闔家欣賞」。但既然麥當勞想要在流行文化圈增加存在感,佛拉特莉希望麥當勞能走出舒適圈。

 

經濟觀察家費爾道斯(Heri Firdaus)指出,借用名人人氣的行銷手法很常見,若用經濟理論來解釋,那就是透過創新自然增加需求。只要重塑品牌形象,就能增加商品價值。用BTS套餐來看,加上了BTS品牌的名號,就增加了套餐的價值。

口味與新醬料等創新也會影響商品價值的增減。他指出,在下游階段也就是銷售階段、行銷階段,只要重塑品牌形象,就可能影響需求。

但這種靠現象級男孩團體吸引年輕人、重塑品牌形象的做法,只能在短時間內推高需求,因此製造商必須持續創新來增加需求。